Для того чтобы взбодриться и насладиться ароматной чашкой капучино, латте или эспрессо, необязательно идти в кофейню — достаточно турки или кофеварки. Ассортимент зернового кофе позволяет подобрать подходящий вариант для любого напитка, с оптимальной степенью обжарки, крепостью и наиболее приятными вкусовыми и ароматными тонами — сладкий, цветочный, ореховый, горьковатый. Топ-10 брендов поможет определиться с тем, какой самый лучший кофе в зернах для кофемашины и турки.
Tasty Coffee
Рейтинг кофе в зернах открывает отечественный бренд, который специализируется на продаже зерен для кофемашин и турок. Отличается действительно широкой линейкой товаров, в которой каждый кофеман сможет найти напиток по вкусу.
Любители молочных напитков оценят «Бэрри» с нотками ореховой пасты, «Блэк Кэнди» со вкусом горького шоколада и пряностей, «Верону» со вкусом печенья и сухофруктов. Приверженцам классики понравятся более традиционные «Бразилия Серрадо» и «Гондурас Сан Маркос».
Ежегодно Tasty Coffe выпускают лимитированный кофе, приуроченный к Новому году и Рождеству.
Например, в 2021-м г. к заказу доступен «Christmas Blend 2022» — микс гватемальских сортов мытой обработки и бразильских сортов натуральной обработки с оптимальным профилем прожарки и вкусом какао, апельсина и фундука.
Lavazza
Самый популярный представитель зерновой линейки Lavazzo — Qualita Oro, в котором сочетаются 6 сортов арабики из Центральной и Южной Америки. Любители кофе отмечают насыщенный и в меру горький вкус, а также оптимальное соотношение цены и качества.
Пользуются популярностью и смеси арабики и робусты, предназначенные для приготовления латте и капучино — Crema & Aroma и Crema e Gusto.
Среди новинок — ¡Tierra! for Planet — бленд собранных вручную органических зерен.
Также стоит обратить внимание на специальную серию Espresso Barista, которая представлена видами Perfetto и Gran Crema. Оба продукта можно охарактеризовать как купаж арабики медленной обжарки с высокой интенсивностью. Разница — во вкусовых и ароматных нюансах: Perfetto ближе к какао и шоколаду, Gran Crema — к фруктам, цветам и выпечке. Кроме того, Gran Crema позволяет приготовить напитки с тонкой пеной.
Egoiste
Классическая линейка представлена вкусами Noir и Espresso. Noir — хороший кофе в зернах для кофемашины, среди достоинств — насыщенный аромат и отсутствие горечи и кислоты. Espresso отличается умеренной приятной горчинкой и легким ореховым привкусом.
Поклонники более мягкого и сладкого вкуса могут обратить внимание на Truffle — бразильскую арабику класса премиум с привкусом миндаля и темного шоколада с легкой пенкой. Также в ассортименте Egoiste представлен Velvet Beans — эфиопские и гвинейские сорта кофе в зернах для турки и кофеварок с легким фруктовым послевкусием и винными нотками.
Стоит отметить и Grand Cru — микс премиум и спешелти сортов колумбийской, бразильской и эфиопской арабики ручного сбора.
illy
ILLYCaffe — итальянская марка, которая специализируется на производстве молотого, зернового и капсульного кофе.
Визитная карточка бренда — моносорта арабики: Гватемала, Бразилия и Эфиопия. Monoarabica Brazilсредней обжарки отличается сладковатым послевкусием.
Высокогорные зерна Monoarabica Guatemala придают напитку карамельно-медовый аромат и привкус. Monoarabica Ethiopia — оптимальный выбор для любителей цветочно-цитрусовых запахов.
Для поклонников насыщенного запаха и вкуса в продаже есть Intenso и Espresso — зерна сильной и темной обжарки. Людям, которым кофеин не рекомендован или противопоказан, можно попробовать illy Decaf и illy Espresso Decaf — декофеиновую арабику.
Paulig
Финский кофейный производитель с широким ассортиментом вкусов.
Самая известная линия — Presidentti. Она включает в себя следующие вкусы:
- Original — классическая 100%-ная арабика средней обжарки;
- Ruby — зерна с легким фруктовым привкусом;
- Gold Label — смесь сортов арабики легкой обжарки с мягким вкусом;
- Black — африканские сорта темной обжарки с оттенками горького шоколада и специй.
Также на рынке представлена серия Classic — центральноамериканские сорта зерен средней обжарки с ореховым послевкусием. Отдельного внимания заслуживает линейка City, в рамках которой представлены продукты во французском, американском, кубинском стилях.
В соответствии с современными тенденциями рынка под маркой Paulig производят органический кофе — Paulig Mundo, который соответствует европейским сертификационным стандартам Organic.
Bushido
Серия зернового кофе включает 4 продукта:
- Red Katana — эфиопские и латиноамериканские сорта, терпкий привкус с винными и ореховыми оттенками;
- Black Katana — микс африканских и южноамериканских сортов Veracruz, интенсивная обжарка на раскаленных углях, горчинка и оригинальный дымно-шоколадный аромат и вкус;
- Sensei — премиальные сорта из Центральной и Южной Америки, цветочно-ореховый привкус миндаля, персика и клубники;
- Specialty — арабика из высокогорного эфиопского региона Иргачефф с цветочно-фруктовыми вкусовыми оттенками жасмина, бергамота, лемонграсса и абрикоса.
В соответствии с современными тенденциями рынка под маркой Paulig производят органический кофе — Paulig Mundo, который соответствует европейским сертификационным стандартам Organic.
Bushido
Серия зернового кофе включает 4 продукта:
- Red Katana — эфиопские и латиноамериканские сорта, терпкий привкус с винными и ореховыми оттенками;
- Black Katana — микс африканских и южноамериканских сортов Veracruz, интенсивная обжарка на раскаленных углях, горчинка и оригинальный дымно-шоколадный аромат и вкус;
- Sensei — премиальные сорта из Центральной и Южной Америки, цветочно-ореховый привкус миндаля, персика и клубники;
- Specialty — арабика из высокогорного эфиопского региона Иргачефф с цветочно-фруктовыми вкусовыми оттенками жасмина, бергамота, лемонграсса и абрикоса.
Кофеманы отмечают хорошие вкусовые качества, крепость и насыщенный аромат и оптимальное соотношение качества и стоимости.
Jacobs
Самый распространенный продукт этой марки — классический Jacobs Monarch. Вкус средней насыщенности понравится тем, кто не любит горьковатые оттенки. Вкусный кофе в зернах подойдет для приготовления различных холодных и горячих напитков.
Другой популярный вкус — Jacobs Crema. Отличается деликатностью обжарки и более мягким вкусом с легкими цитрусовыми оттенками.
Другой популярный вкус — Jacobs Crema. Отличается деликатностью обжарки и более мягким вкусом с легкими цитрусовыми оттенками.
Jacobs Espresso — хороший выбор для любителей кофе покрепче. Его выделяет сильная степень обжарки. Подойдет для турки и кофеварки.
Также в продаже есть серия Barista, которая представлена двумя продуктами — Crema, который хорошо сочетается с кофейными напитками на основе молока и Espresso с высокой степенью обжарки, который оптимален для эспрессо и американо.
Movenpick
Компания известна мороженым, но в портфеле бренда есть и кофе. Купить его можно как на маркетплейсах, так и в специализированных магазинах.
Кофейная линия бренда представлена следующими продуктами:
- Der Himmlische — высокогорные зерна для поклонников вкуса с горьковатыми нотками;
- El Autentico — 95%-ная арабика для молочных напитков на основе эспрессо;
- Espresso — смесь арабики и робусты с темной обжаркой для приготовления крепких кофейных напитков;
- Caffe Crema — универсальная смесь высокогорных сортов для любых разновидностей кофе, которая подходит для автоматических кофемашин;
- Caffe Crema Gusto Italiano — смесь робусты и арабики, отличается от Caffe Crema большей степенью обжарки и шоколадными оттенками вкуса;
- Latte Art — смесь зерен арабики и робусты с преобладающей горчинкой; разработан специально для приготовления латте и капучино.
Starbucks
Всемирно известная сеть кофеен выпускает и продукцию для домашнего использования в зернах и капсулах. Основная товарная линейка зернового кофе состоит из трёх видов: Blonde, Pike Place, Espresso.
Starbucks
Всемирно известная сеть кофеен выпускает и продукцию для домашнего использования в зернах и капсулах. Основная товарная линейка зернового кофе состоит из трёх видов: Blonde, Pike Place, Espresso.
Blonde — зерна слабой светлой обжарки с нежным сладковатым вкусом. Один из лучших вариантов кофе для турки, автоматической и френч-пресса.
Pike Place — более интенсивный вариант. Латиноамериканские сорта средней обжарки с нотами какао и жареных орехов.
Pike Place — более интенсивный вариант. Латиноамериканские сорта средней обжарки с нотами какао и жареных орехов.
Espresso — самый насыщенный в линейке. Зерна азиатских и латиноамериканских сортов темной обжарки с легкими карамельными нотами. Подойдет как для более крепких напитков, так и для различных рецептов латте.
Иногда Starbucks выпускает лимитированную продукцию. Например, новинка сезона — рождественский Holiday Blend — средняя обжарка с кленовым и травяным послевкусием.
«Даблби»
«Даблби» — сеть кофеен specialty. Такие кофейни сертифицированы Specialty Coffee Association — такой знак присуждается товарной категории высшего качества, самым лучшим сортам кофе в мире.
В ассортименте «Даблби» около 15 эксклюзивных вкусов для ручного и автоматизированного приготовления. Зерна выращивают на небольших семейных фермерских хозяйствах в Колумбии, Эфиопии и Бразилии.
Среди новинок можно отметить «Эфиопия Идидо» — высокая плотность, вкус мандарина, лемонграсса, персика и молочного шоколада, «Руанда Ньярусиза» — идеален для сладкоежек, обладает привкусом малины и мармелада из ягод, а также оригинальный «Кения Каримикуй» с чайными и черносмородиновыми нотками.
В ассортименте «Даблби» около 15 эксклюзивных вкусов для ручного и автоматизированного приготовления. Зерна выращивают на небольших семейных фермерских хозяйствах в Колумбии, Эфиопии и Бразилии.
Среди новинок можно отметить «Эфиопия Идидо» — высокая плотность, вкус мандарина, лемонграсса, персика и молочного шоколада, «Руанда Ньярусиза» — идеален для сладкоежек, обладает привкусом малины и мармелада из ягод, а также оригинальный «Кения Каримикуй» с чайными и черносмородиновыми нотками.
Популярностью пользуется «Гватемала Белла Виста» — один из самых вкусных видов с мягкой обжаркой и тонами маффина, варенья, яблока и корицы. Также среди фаворитов — «Бразилия Ягуара 2» с шоколадом, сухофруктами и мускатным орехом, фруктово-пряный «Эфиопия Челбесо» с дыней, клубникой, какао и кориандром и насыщенный «Коста-Рика Роджер Уренья», где нотки лакрицы и яблочного джема сочетаются с оттенками мускатного ореха и изюма.
